facebook-icon

CÔNG THỨC CANH SƯỜN NON HẦM RAU CỦ BỔ DƯỠNG VỚI NỒI Ủ THERMOS

Chuẩn bị:

Nồi ủ Thermos

Sườn non 1kg

Cà rốt 300gr

Khoai tây 250gr

Su su 250gr

Hành, rau thơm

Gia vị vừa ăn (muối, tiêu, bột ngọt, bột nêm)

Chế biến:

– Cho dầu ăn, đợi dầu nóng sau đó cho sườn non đã sơ chế vào nồi. Cho nước vào ngập sườn, đậy nắp chờ sôi.


– Khi nước đã sôi, mở nắp, vớt bọt. Sau đó lần lượt cho gia vị, cà rốt, khoai tây & su su đã cắt sẵn vào.


– Khuấy đều, đậy nắp và tiếp tục nấu 10- 15 phút. Sau đó bỏ vào nồi ủ, đậy nắp lại và ủ từ 2-3 giờ.

– Sau 2-3 giờ, lấy nồi ủ ra, múc canh sườn non ra tô, rắc tiêu và hành lên bề mặt. Hoàn thành món canh sườn non hầm rau củ dinh dưỡng.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *