Súp bí đỏ bổ dưỡng chỉ trong vài phút cùng máy xay Braun

Một bữa ăn sáng đầy bổ dưỡng cực kỳ quan trọng để khởi đầu cho ngày mới ngập tràn năng lượng và phấn khởi. Nhưng làm thế nào để chế biến một bữa sáng đủ tiêu chí Ngon – Bổ – Nhanh – Gọn cho cả nhà đây? Hãy thử ngay công thức đơn giản mà HomeNo1 gợi ý sau đây nhé!

Nào, mình cùng bắt tay chuẩn bị nguyên liệu thôi:

• 500g bí đỏ
• 10g bơ
• 80ml sữa tươi không đường
• Nửa củ hành tây
• Tỏi băm
• 1 lát bánh mỳ sandwich
• 1 nhánh ngò để trang trí
• Gia vị: muối, tiêu xay, dầu olive, dầu ăn

Sau khi đã đầy đủ nguyên liệu thì xắn tay áo bắt đầu chế biến thôi!

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Bạn làm nóng chảo, sau đó cho tất cả bơ lạt vào chảo cùng 1 thìa dầu olive. Khi bơ và dầu đã nóng và hòa quyện, bạn cho tỏi băm và hành tây vào xào đến khi vàng thơm.

Bước 3: Khi hành tây và tỏi đã vàng, bạn tiếp tục cho bí đỏ vào chảo, nêm thêm muối và tiêu xay. Xào đến khi các cạnh của bí đỏ hơi vàng để món súp của chúng ta được thơm hơn bạn nhé. Khi bí đỏ đã vàng, bạn cho nước vào ngập mặt bí và nấu với lửa lớn. Khi bí đã chín mềm, hạ nhỏ lửa rồi cho kem tươi và sữa tươi vào, nấu đến khi sôi lại thì tắt bếp.

Bước 4: Dùng máy xay Braun và xay nhuyễn tất cả nguyên liệu vừa nấu. Trong quá trình xay, bạn có thể gia giảm độ đặc sánh của món súp tùy theo khẩu vị bằng cách thêm nước nhé.

Sau khi xay nhuyễn, ban cho súp ra nồi và nấu lại đến khi sôi nhẹ, nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Bước 5: Cắt nhỏ bánh mì sandwich và chiên ngập dầu đến khi vàng giòn thì vớt ra để cho ráo dầu. Cuối cùng, trang trí món súp bằng bánh mì chiên giòn cùng 1 nhánh ngò cho món ăn thêm hấp dẫn.Vậy là món súp bí đỏ đã sẵn sàng rồi!

Chúc bạn thành công với món ăn vừa bổ dưỡng vừa tiện lợi này nhé!

Xem thêm Máy xay cầm tay Braun chính hãng