Dinh dưỡng cho trẻ trị táo bón

Táo bón là bệnh đường tiêu hóa phổ biến ở trẻ em. Táo bón lâu ngày không chỉ  ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe mà còn có tác động tiêu cực đến sự phát triển của trẻ nhỏ. Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng giúp kiểm soát tình trạng táo bón của trẻ. Dưới đây là một số loại thực phẩm mẹ nên bổ sung vào khẩu phần ăn để giúp bé chấm dứt chứng táo bón.

Các loại trái cây

Theo Viện Quốc gia về Đái tháo đường, Tiêu hóa và Thận Hoa Kỳ, chất xơ là một thành phần trong thực phẩm mà cơ thể không tiêu hóa được, có tác dụng làm sạch hệ tiêu hóa, làm mềm phân và cải thiện nhu động ruột. Vì vậy, việc cung cấp thêm chất xơ trong chế độ ăn sẽ giúp trẻ giảm táo bón và những khó chịu do táo bón mang lại như mệt mỏi, chán ăn hay đau đớn khi đi vệ sinh.

Mẹ nên tăng cường cho trẻ ăn những loại trái cây chứa nhiều chất xơ như mơ, mận, nho khô…

Các loại rau xanh

Thông thường, các loại rau xanh thường chứa hàm lượng cao các vitamin cùng chất xơ. Điển hình là súp lơ xanh, rau đay, rau mồng tơi, rau cải, rau dền, đu đủ xanh… Lượng lớn chất xơ từ các loại rau này giúp hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động tích cực hơn, khối phân mềm và xốp, dễ dàng được đại tràng tống thải, từ đó nhanh chóng giải quyết tình trạng táo bón cho trẻ.

Sữa chua

Nguồn lợi khuẩn có trong sữa chua sẽ giúp cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, phòng tránh các tác động xấu của vi khuẩn có hại đến chức năng tiêu hóa của trẻ, giúp trẻ ăn ngon miệng và hấp thu các dưỡng chất tốt hơn. Ngoài ra, theo số liệu công bố của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong mỗi 100 gram sữa chua chứa 1,1 gram chất xơ. Vì vậy, đối với trẻ bị táo bón, ăn sữa chua mỗi ngày sẽ giúp cải thiện hiệu quả cả tình trạng táo bón và biếng ăn của trẻ.

Uống đủ nước

Mất nước hoặc trẻ uống quá ít nước cũng có thể khiến phân trở nên khô cứng hơn và gây ra táo bón. Vì vậy, cho trẻ uống nhiều nước hơn là cách đơn giản giúp làm giảm tình trạng táo bón. Mẹ nên rèn cho trẻ thói quen uống nước đều đặn thay vì chỉ uống khi cảm thấy khát.

Thực phẩm giàu magie và kẽm

Magie và kẽm giúp kích thích tăng cường nhu động ruột, từ đó giúp tống đẩy phân ra ngoài dễ dàng hơn. Các thực phẩm giàu magie bao gồm các loại hạt vừng đen, hạt lanh, hạt hướng dương, lúa mì, yến mạch, hạt bí ngô, dưa hấu… Trong khi đó, tôm, cua, thịt bò, hàu, ngũ cốc… là nguồn cung cấp kẽm dồi dào.

Dụng cụ nấu ăn phải được vệ sinh sạch sẻ đảm bảo an toàn cho bé

Tự nấu thức ăn cho bé ăn dặm ở nhà chắc chắn sẽ thơm ngon, dinh dưỡng hơn hẳn các loại bột chế biến sẵn trên thị trường. Tuy nhiên, nếu không đảm bảo quy tắc an toàn, nguy cơ “ô nhiễm” thực phẩm cho bé sẽ cao hơn. Vì vậy, dù gấp rút thế nào, mẹ cũng nên đặc biệt lưu ý Vệ sinh tay và dụng cụ chế biến, Rau củ và trái cây trước khi sử dụng nên rửa sạch, nhất là phần vỏ. Dụng cụ chế biến mẹ nên lựa chọn các sản phẩm chất lượng từ thương hiệu uy tín, để việc dùng thời gian lâu dài không bị ảnh hưởng đến sức khỏe.

Là thiết bị quen thuộc và được sử dụng phổ biến tại Việt Nam hiện nay. Máy xay Braun có nguồn gốc từ Đức, sản xuất 100% từ Châu Âu, với chức năng xay các loại thức ăn khác nhau như rau, củ, quả, thịt, cá…máy xay Braun là sự lựa chọn hoàn hảo để hỗ trợ chế biến các món ăn dặm đầy đủ chất dinh dưỡng và hấp dẫn cho bé.

Xem thêm về dinh dưỡng cho trẻ 6-24 tháng tuổi