facebook-icon

Nước ép dưa hấu giải nhiệt với máy ép chậm Severin ES3571

Nước ép dưa hấu là một món dễ làm mang hương vị thơm ngon, thanh mát với nhiều vitamin A vitamin C, giúp làm đẹp da và giải khát hiệu quả đặc biệt trong những ngày hè nóng bức.

Nguyên liệu & vật dụng

  • Máy ép chậm Severin ES3571
  • 300gr dưa hấu

Sơ chế nguyên liệu

  • Vệ sinh sạch sẽ, và lau khô máy ép trước khi sử dụng
  • Dưa hấu rửa sạch, dùng dao gọt bỏ vỏ sau đó cắt thành từng miếng nhỏ với chiều dài mỗi miếng khoảng 1.5 đốt ngón tay.
  • Máy ép chậm hoạt động theo cơ chế nghiền, dưới lực ép của trục xoay giúp nghiền nguyên liệu thành bã, và đường tiếp nguyên liệu của máy ép chậm là đường xoắn ốc khiến thực phẩm dễ bị nghẹt, do đó máy có trang bị tính năng đảo chiều giúp đảo ngược lại khi bị nghẹt. Ngoài ra, lời khuyên là bạn nên cắt nguyên liệu nhỏ để hạn chế được điều này.

Chế biến

  • Lắp ráp máy ép chậm Severin ES3571 như hướng dẫn kèm theo, dùng LÕI LỌC NHUYỄN để ép nguyên liệu.
  • Cho lần lượt nguyên liệu vào máy ép để ép lấy phần nước cốt. Sau đó cho phần nước ép thu được vào ly thủy tinh, tùy vào khẩu vị của mình bạn có thể thêm đường hoặc không.

Một số điều cần lưu ý khi chế biến & sử dụng nước ép dưa hấu

  • Nên chọn mua dưa hấu hình dáng cân đối, với phần đầu và đuôi không quá chênh lệch, phần cuống nhỏ và héo khô. Khi dùng tay vỗ nghe âm thanh “bộp, bộp” to là quả dưa ngon đỏ ngọt.
  • Nên sử dụng MÁY ÉP CHẬM khi chế biến để hạn chế việc làm mất vitamin và chất dinh dưỡng trong trái cây.
  • Nước ép dưa hấu thành phẩm có màu đỏ tươi đẹp mắt, vị ngọt thanh vừa miệng. Để cân bằng vị ngọt có thể vắt thêm một lát nước cốt chanh vào nước ép và khuấy đều trước khi dùng.
  • Bạn nên thưởng thức nước ép ngay sau khi hoàn thành hoặc rót ngay vào bình thủy tinh, đậy nắp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, bạn đừng bảo quản nước ép này quá 24 tiếng.
  • Trong quá trình bảo quản, nếu thấy nước ép biến đổi về màu sắc, hương vị, chứng tỏ chúng đã bị oxy hóa, tiềm ẩn vi khuẩn có hại cho sức khỏe thì không được tiếp tục sử dụng.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *