Cùng xem hướng dẫn chế biến món ăn do Home No1 sưu tầm bên dưới nhé:

Nguyên liệu (khẩu phần cho 4 người ăn)

1 kg thịt gà (cắt thành từng miếng nhỏ)

2 củ hành tây

3 tép tỏi

1 lon nước cốt dừa (400 ml)

250 g cà chua nghiền

100 ml Nước luộc rau cải

1 thìa cà phê gừng tươi băm nhỏ

2 thìa cà phê gia vị Masala (nếu có)

1 thìa cà phê hạt tiêu

2 thìa cà phê bột cà ri

1 thìa cà phê bột ớt Cayenne (có thể thay thế ớt trái)

1 chút muối

Một ít dầu ăn để chiên

1 ít ngò băm nhỏ

– Có thể thêm 2-3 thìa cà phê bột bắp để làm đặc nước súp

CÁCH LÀM

Bước 1:

Thái thịt gà thành từng miếng nhỏ, băm hành tây và tỏi thật nhuyễn.

Bước 2

Đun nóng dầu trong nồi và đảo hành tây, tỏi cho đến khi chín, sau đó đổ nước cốt dừa, nước luộc rau cải và cà chua vào. Thêm tất cả các loại gia vị, một chút muối và thịt vào.

Bước 3

Đậy nắp và vặn chế độ nấu ở mức số 1. Ngay khi vòng màu vàng trên núm đền giao thông xuất hiện, giảm nhiệt độ một chút. Sau đó chờ đến khi vòng màu xanh xuất hiện, bắt đầu tính thời gian nấu khoảng 15 phút là tắt bếp.

Bước 4 trong số 5:

Tắt bếp, xả áp suất và mở nắp. Nêm lại gia vị và làm đặc nước súp bằng bột bắp nếu muốn.

Bước 5

Khuấy đều và thêm chút ngò băm nhỏ lên trên, thưởng thức món ăn cùng cơm trắng nóng hổi sẽ tuyệt vời nhất!

Tham khảo mua nồi áp suất Fissler Vitavit premium
————-
Một số bài viết liên quan có thể bạn sẽ thích:
* Đồ gia dụng bếp Fissler – Quà tặng cao cấp sang trọng
* Làm sao để bộ nồi và chảo luôn sáng bóng như mới
* Những lưu ý khi chọn mua chảo chống dính
* Cách chọn bộ nồi nấu ăn phù hợp với căn bếp nhà bạn

——————————-

Bài viết: Cơm gà kiểu “Masala” – ẩm thực Ấ Độ với nồi áp suất Fissler

Hình ảnh: sưu tầm Internet

Biên soạn: Home No1 – nhà phân phối chính thức thương hiệu Fissler tại Việt Nam

[ Vui lòng trích nguồn khi đăng lại bài viết]