Hướng dẫn sử dụng chảo Inox Fissler Original Profi đúng cách

Chiên vàng nhanh chóng với chảo Inox Fissler Original Profi

Chảo inox Fissler Original Profi cao cấp được sản xuất tại Đức, có thiết kế tinh tế, tiện lợi và đặc biệt phù hợp với những món chiên không lăn bột như thịt gà, bò, tôm,… Điểm nổi bật của chảo Inox Fissler Original Profi là thiết kế đáy chảo Cookstar (Công nghệ độc quyền của Fissler) , giúp chảo hấp thụ nhiệt và dẫn nhiệt cực đều, nhanh và bền bỉ bẳng phẳng theo giời gian.

 

Cách chiên đúng cách các món không tẩm bột

1. Không cho dầu mỡ vào chảo. Làm nóng chảo tới nhiệt độ vừa phải (2/3 nhiệt độ lò)
2. Đợi chừng 3 – 4 phút
3. Dùng ngón tay nhúng nước lạnh và rẩy một ít nước vào trong chảo. Nếu các giọt nước có hình dạng rõ ràng và di chuyển xung quanh chảo, điều này có nghĩa là chảo đang ở độ nóng thích hợp. Nếu không phải, bạn tiếp tục đợi 3 – 4 phút.
4. Lau nước bằng khăn ăn
5. Nếu bạn muốn chiên với dầu mỡ, bạn có thể cho vào trong chảo tại thời điểm này. Nếu không, chuyển sang bước 6
6. Cho đồ ăn vào trong chảo (không nên cho các món ướp muối hoặc chưa rã đông)
7. Lúc này, đồ ăn sẽ dính trên mặt chảo rất nhanh! Bạn chỉ cần đợi. Sau chừng 2 – 3 phút, chúng sẽ tự tách khỏi đáy chảo mà không bị cháy. Bạn có thể kiểm tra bằng cách cẩn thận nhấc lên một góc của món ăn
8. Sau đó lật mặt và tiếp tục chiên tử bước 6. Bạn có thể nêm muối vào món ăn lúc này.

 

Thiết kế lòng chảo NOVOGRILL tối ưu hóa việc chiên xào

Với lòng chảo Novogrill thiết kế dạng lưới (sọc caro, có các lõm nhỏ), thức ăn tiếp xúc với mặt chảo chỉ chừng 30%, giúp cho chảo Fissler Original Pro cao cấp ít dính hơn nhiều so với chảo thông thường.
– Hơi nước rơi vào kẽ làm cho thức ăn chín giòn mà không bị đọng nước
– 30% bề mặt tiếp xúc, lượng dầu rơi vào kẻ giúp thịt không bị ứ dầu và không có cảm giác ngấy khi ăn.

 

Chất liệu thép 18/10 cao cấp – an toàn cho sức khỏe

Chảo inox của Fissler cực kì bền và an toàn cho sức khỏe gia đình bạn nhờ chất liệu thép 18/10. Ngoài ra, chảo inox Fissler Original profi có thể sử dụng với tất cả loại bếp và đặc biệt sử dụng được với máy rửa chén.

 

————————————-
Tham khảo các sản phẩm chảo chống dính và chảo inox cao cấp Fissler – sản xuất tại Đức: https://homeno1.vn/danh-muc/chao-fissler/

Home No.1 – Ngôi nhà của những thương hiệu số 1