7 món ngon tuyệt nấu với nồi áp suất Fissler

Dưới đây là gợi ý hướng dẫn cách nấu những món ăn ngon với nồi áp suất Fissler của Đức, bạn có thể tham khảo để chuẩn bị bữa ăn ngon và dinh dưỡng cho gia đình mình nhé!
.

 

1. Chân giò hầm hạt sen bằng nồi áp suất Fissler

 

 

Chân giò hầm hạt sen là món ăn bổ dưỡng, phù hợp cho người già, trẻ em và người bệnh. Nguyên liệu gồm: chân giò nguyên xương, hạt sen, nấm hương, mùi tàu, hành tây

Cạo sạch chân giò, ướp với hạt nêm, muối, mắm, hành khô trong 2 giờ. Ninh hạt sen và nấm hương đến khi chín. Cho chân giò vào nồi, đổ nước sâm và ninh áp suất trong 20 phút. Thêm hành tây, cà rốt và mùi tàu và ninh thêm 5 phút nữa.

 

2. Gà ác tiềm hầm thuốc bắc bằng nồi áp suất Fissler

 

 

Chuẩn bị 1 con gà ác, 1/3 gói tiềm gà và các gia vị gồm 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê hạt nêm và 1 thìa cà phê mật ong chúa. Hầm trong nồi áp suất Fissler trong 10-15 phút để có món gà ác tiềm hầm thuốc bắc bổ dưỡng cho người bệnh và bà bầu sau sinh.

 

3. Móng giò nấu giả cầy bằng nồi áp suất Fissler

 

 

Để chuẩn bị món ăn này, bạn cần móng giò đốt xém vàng, mắm tôm, hành khô, riềng, bột nghệ, mẻ, ngỏ hương, hạt nêm và bột canh. Sau đó, bạn giã nát riềng và băm nhỏ hành khô, hành hoa và ngỏ hương. Ướp móng giò với mắm tôm, bột canh và hành băm nhỏ. Để hỗn hợp ướp trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng để ngấm gia vị.

Bạn cho nóng dầu ăn, phi thơm hành tỏi, rồi xào móng giò đã ướp cho thịt săn lại. Chuyển móng giò sang nồi áp suất Fissler, thêm nước ngập mặt thịt và ninh trong 30 phút cho chín mềm. Thêm mẻ, mắm tôm nếu thích, đun sôi thêm 3 phút và cho hành hoa và ngổ hương vào đảo trộn đều.

 

4. Thịt kho nước dừa bằng nồi áp suất Fissler

Món ăn này đơn giản và dễ làm, cần: 1kg thịt ba rọi, 10 trứng gà, nước dừa tươi, đường, mắm, tỏi, ớt, hạt mêm. Rửa sạch thịt, thái lát miếng dày, luộc chín và bóc vỏ trứng. Nếu có thời gian, ướp thịt với gia vị 1 giờ trước chế biến.

Cho thịt, trứng, nước dừa, nước lọc và gia vị vào nồi áp suất, đậy nắp và nấu trong 20 phút. Ngắt điện và mở nắp khi nồi hết hơi. Thịt chín đều, màu cánh gián đẹp. Kèm hẹ ngâm chua, giá, ớt trái, ăn với cơm trắng ngon.

 

5. Bò hầm khoai tây bằng nồi áp suất Fissler

 

 

Các nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm thịt bò, khoai tây, cà rốt, cà chua, ngũ vị hương, hành và rau mùi. Rửa sạch thịt, cắt nhỏ và ướp với gia vị như hạt nêm, hạt tiêu và ngũ vị hương.

Bạn cho thịt vào nồi áp suất hầm sao cho thịt mềm vừa tới. Tiếp đến bạn cho khoai tây, cà rốt, cà chua vào nồi rồi hầm đến khi khoai tây, cà rốt chín thì cũng là lúc thịt bò chín nhừ. Bạn rắc hành, rau mùi vào rồi tắt bếp.

 

6. Nấu xôi gấc bằng nồi áp suất 

 

 

Sử dụng nồi áp suất giúp tiết kiệm thời gian nấu xôi gấc. Chỉ 15-20 phút, bạn đã có nồi xôi ngon, dẻo, thơm. Nguyên liệu bao gồm gạo nếp, gấc, muối, nước cốt dừa. Ngâm gạo 6 tiếng, lấy ruột gấc vào bát và bảo quản trong tủ lạnh. Rửa gạo và trộn với phần ruột gấc. Thêm muối và trộn đều.

Cho nguyên liệu vào xửng gấc, cho nước và đậy nắp, chọn chế độ nấu. Sau 20 phút, thêm nước cốt dừa, đậy nắp và đợi xôi chín đều. Lấy xôi ra đĩa và ăn.

 

7. Nấu cháo hải sản bằng nồi áp suất 

Cho gạo, nước, gia vị, hải sản vào nồi. Chọn chế độ nấu súp hoặc cháo, nấu trong 25 phút. Chờ 5 phút để nồi tự xả áp suất. Thêm hành lá và khuấy đều. Dùng cho gia đình thưởng thức.

 

Tham khảo mua nồi áp suất Fissler Vitavit premium

 

——————————-

Bài viết: 7 món ngon tuyệt nấu với nồi áp suất Fissler
Hình ảnh: sưu tầm Internet

Biên soạn: Home No1 – nhà phân phối chính thức thương hiệu Fissler tại Việt Nam

[ Vui lòng trích nguồn khi đăng lại bài viết]